10 tip xây dựng văn hóa an toàn thực phẩm
Xây dựng văn hóa an toàn thực phẩm tích cực trong nhà máy và cam kết thực hiện mọi lúc. Hướng dẫn này đưa...
Hiểu đúng về hệ thống CIP Tại sao một nút bấm là chưa đủ
Bạn vừa đầu tư một khoản tiền lớn vào hệ thống làm sạch tự động? Chuyên gia nói rằng chỉ cần bấm nút là...
Vi sinh vật chỉ thị là gì, người đưa tin trong an toàn thực...
Trong ngành công nghiệp thực phẩm và đồ uống. Việc đảm bảo vệ sinh và kiểm soát vi sinh vật là vô cùng quan...
14 chất gây dị ứng trong thực phẩm
Nghị định số 43/2017/NĐ-CP Về nhãn hàng hóa và TCVN 7087:2013 Về ghi nhãn thực phẩm bao gói sẵn. Quy định phải ghi trên nhãn...
Quản lý kho thực phẩm: Tại sao không chạy xe xăng dầu trong kho?
Bạn thắc mắc vì sao quản lý kho thực phẩm không dùng xe nâng xăng dầu? Lý do chính là để bảo vệ an...
Những quy định về an toàn thực phẩm của EU
Codex Alimentarius là tập hợp các tiêu chuẩn, nguyên tắc thực hành, hướng dẫn và các khuyến nghị. Được quốc tế công nhận về...
Tiêu chuẩn HACCP
Tiêu chuẩn HACCP Codex 2020 thông qua ngày 25 tháng 9 năm 2020. Trong bản cập nhật được đăng trên trang web của FAO....
Hành trình an toàn thực phẩm từ trang trại đến bàn ăn
Hành trình an toàn thực phẩm từ trang trại đến bàn ăn. An toàn thực phẩm là điều cần thiết để bảo vệ sức...
Dịch vụ tư vấn ISO 22000
Chứng nhận ISO 22000 giúp quản lý an toàn thực phẩm và nâng cao uy tín của doanh nghiệp. Hãy tìm hiểu dịch vụ...
Giấy chứng nhận phân tích COA tin nhưng phải kiểm chứng
Thu hồi sản phẩm là nỗi ám ảnh của mọi doanh nghiệp sản xuất. Việc này gây tổn hại nghiêm trọng đến uy tín...
