Các loại sai số trong trong thí nghiệm
Thường có các loại sai số trong phòng thí nghiệm là sai số hệ thống, sai số ngẫu nhiên, sai số tích lũy.
Sai số...
Công cụ đánh giá gian lận thực phẩm
Cơ sở của phương pháp đánh giá gian lận thực phẩm dựa trên mô hình nghiên cứu hành vi của tội phạm để thiết...
Phân biệt TACCP và VACCP
Yêu cầu bổ sung của FSSC 22000 phiên bản 5 mục 2.5.3 và 2.5.4 đều yêu cầu đánh giá mối đe dọa phòng vệ...
Lựa chọn và đánh giá nhà cung cấp
Trong việc xây dựng hệ thống quản lý theo tiêu chuẩn ISO 22000, lựa chọn và đánh giá nhà cung cấp là một yêu...
Hướng dẫn giảm thiểu gian lận thực phẩm FSSC 22000 V5
Gian lận thực phẩm là gì
Định nghĩa mà FSSC sử dụng dựa trên bản GFSI (Các Sáng kiến An toàn thực phẩm toàn cầu...
Đánh giá tay nghề kiểm nghiệm viên vi sinh
Nằm trong kế hoạch đảm bảo chất lượng, đánh giá tay nghề kiểm nghiệm viên vi sinh được thực hiện hàng năm. Nhằm đảm...
Lấy mẫu vệ sinh công nghiệp
Trong các nhà máy chế biến, kiểm soát lây nhiễm chéo là việc cần làm để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm....
Cách lấy mẫu bề mặt phòng vi sinh
Yêu cầu của ISO 17025 về tiện nghi và điều kiện môi trường nêu rõ Phòng vi sinh phải kiểm soát các điều kiện...
Kiểm tra vi sinh không khí
Kiểm tra vi sinh không khí là yêu cầu bắt buộc cho các phòng thí nghiệm vi sinh thực hiện ISO 17025. Mục đích...
Tiêu chuẩn nước cất phòng thí nghiệm hóa
Nước cất dùng cho phân tích các chỉ tiêu hóa cần có tiêu chuẩn đặc biệt để tạo ra kết quả thí nghiệm chính...
