Hệ thống tài liệu FSSC 22000 V6
Hệ thống tài liệu FSSC 22000 V6 bao gồm các đề mục như bên dưới
Đây là toàn bộ các tài liệu cơ bản, tùy...
Phương pháp thu thập dữ liệu
Phương pháp thu thập dữ liệu theo Six Sigma phổ biến nhất là phương pháp DMAIC. Trong đó DMAIC có nghĩa là D-Define, M-Measure;...
Bốn lý do khiến khách hàng phải mua sản phẩm
1. Sự tín nhiệm
Mua sản phẩm cũng có nghĩa gặp rủi ro, món hàng càng đắt rủi ro càng nhiều, có những loại rủi...
Thử nghiệm VP (Voges- Proskauer)
Thử nghiệm VP tìm acetoin để phân biệt E.coli với các nhóm Klebsiella-Enterobacter. Giúp xác định Listeria monocytogenes.
Nguyên tắc thử nghiệm VP (Voges- Proskauer)
Xác...
Hiệu ứng cái roi da Bullwhip Effect
Thực tế sản phẩm được sản xuất luôn cao gấp nhiều lần nhu cầu thực tế của thị trường. Mức sai lệch cực đại...
Chi phí xây dựng ISO 22000
Chi phí xây dựng ISO 22000 là điều doanh nghiệp còn phân vân trước khi thực hiện. Tùy theo mô hình, ngành sản xuất,...
Thử nghiệm Indol
Thử nghiệm Indol xác định khả năng sinh indol từ tryptophan. Thường được dùng để phân biệt E. coli (thường+) với Klebsiella (-) Enterobacter...
Lựa chọn mẫu nội kiểm trong xét nghiệm
Có rất nhiều sản phẩm nội kiểm được bán trên thị trường. Chọn mẫu nội kiểm thích hợp là yêu cầu cần phải xem...
Thiết kế logo chuyện không nhỏ
Thiết kế logo không phải chuyện nhỏ, tùy tiện mà là công việc sáng tạo, khoa học và đòi hỏi khả năng thẩm mỹ...
Công cụ đánh giá gian lận thực phẩm
Cơ sở của phương pháp đánh giá gian lận thực phẩm dựa trên mô hình nghiên cứu hành vi của tội phạm để thiết...
