Hạn sử dụng thực phẩm
Thực phẩm luôn chứa vi khuẩn, nếu lưu quá lâu hoặc sai nhiệt độ, có thể gây ngộ độc. Vì vậy việc hiểu hạn...
Hành trình an toàn thực phẩm từ trang trại đến bàn ăn
Hành trình an toàn thực phẩm từ trang trại đến bàn ăn. An toàn thực phẩm là điều cần thiết để bảo vệ sức...
Có phải Hóa Chất Tẩy Rửa Càng Mạnh Càng Tốt
Bạn có một vết bẩn cứng đầu trong nhà xưởng. Suy nghĩ đầu tiên của bạn là gì? Có phải hóa chất tẩy rửa...
Vết Nứt Trên Tường Mối Nguy An Toàn Thực Phẩm Bị Bỏ Quên
Một vết nứt nhỏ trong khu sản xuất thực phẩm có đáng lo không? Chúng ta thường xem nhẹ nó như một lỗi thẩm...
Phòng vệ thực phẩm – FSSC 22000 V5
Phòng vệ thực phẩm là thuật ngữ chung được dùng bởi FDA(Cục quản lý thực phẩm và dược phẩm Hoa Kỳ) (, USDA (Bộ...
Thu hồi sản phẩm
Thu hồi sản phẩm là điều không có nhà sản xuất nào mong muốn nhưng buộc phải khi sản phẩm có ảnh hưởng đến...
Vị trí lấy mẫu vệ sinh công nghiệp
Trong nỗ lực đảm bảo vệ sinh công nghiệp và an toàn thực phẩm, việc triển khai chương trình giám sát ATP hiệu quả...
Hướng dẫn tự công bố sản phẩm mới nhất
Hướng dẫn tự công bố sản phẩm
Theo nghị định 15/2018/NĐ-CP hướng dẫn một số điều về luật an toàn thực phẩm, các sản phẩm...
12 điểm thay đổi chính của ISO 22000 phiên bản 2018
ISO 22000 phiên bản 2018 có những thay đổi quan trọng về cấu trúc và nội dung được tóm tắt trong 12 điểm chính.
Điều...
Hướng dẫn công bố sản phẩm nhập khẩu
Hướng dẫn công bố sản phẩm nhập khẩu
Theo nghị định 15/2018/NĐ-CP hướng dẫn một số điều về luật an toàn thực phẩm, các sản...
