Tư vấn FSSC 22000 tại Việt Nam
Tư Vấn FSSC 22000 Tại Việt Nam. FSSC 22000 là chứng nhận an toàn thực phẩm quốc tế, dựa trên nền tảng ISO 22000...
Hệ Thống Quản Lý An Toàn Thực Phẩm FSSC 22000
Hệ thống quản lý an toàn thực phẩm FSSC 22000 (Food Safety System Certification). Là một tiêu chuẩn quốc tế được thiết kế để...
Truy xuất nguồn gốc thực phẩm
Truy xuất nguồn gốc thực phẩm là khả năng theo dõi, nhận diện được một đơn vị sản phẩm qua từng công đoạn của...
Chất gây dị ứng trong thực phẩm
Chất gây dị ứng trong thực phẩm có thể gây nguy hại cho người bị dị ứng khi ăn phải. Việc ghi nhãn hay...
TCVN 12391:2018 đánh giá thời hạn sử dụng thực phẩm
TCVN 12391:2018 đánh giá thời hạn sử dụng thực phẩm tương đương ISO 16779:2015
Phạm vi áp dụng
Tiêu chuẩn này quy định các phương pháp...
Cây quyết định CCP trong HACCP Hướng dẫn chi tiết
Sơ đồ cây quyết định CCP giúp phát hiện ra những điểm yếu trong quy trình. Nhắc nhở hãy thay đổi trước khi sản phẩm không an...
Xác định hạn sử dụng thực phẩm
Xác định hạn sử dụng thực phẩm là một quy định khi bán sản phẩm ra thị trường. Hoặc khi sửa đổi một số...
Đánh giá chuỗi cung ứng
Đánh giá chuỗi cung ứng hay đánh giá lỗ hỏng chuỗi cung ứng (Supply Chain Vulnerability Assessment). Là yêu cầu của phần lớn các...
10 tip xây dựng văn hóa an toàn thực phẩm
Xây dựng văn hóa an toàn thực phẩm tích cực trong nhà máy và cam kết thực hiện mọi lúc. Hướng dẫn này đưa...
Thu hồi sản phẩm
Thu hồi sản phẩm là điều không có nhà sản xuất nào mong muốn nhưng buộc phải khi sản phẩm có ảnh hưởng đến...
