Luật Hiện đại hóa An toànThực phẩm (FSMA) của Mỹ
Luật Hiện đại hóa An toàn Thực phẩm (FSMA) của Mỹ, đã được Tổng thống Obama ký ban hành vào ngày 4/1/2011 với mục...
Kiểm soát xung đột lợi ích trong phòng xét nghiệm
Kiểm soát các xung đột lợi ích trong phòng xét nghiệm là điều cần phải làm đối với các phòng xét nghiệm muốn được...
NHỮNG THAY ĐỔI CHÍNH CỦA FSSC 22000 PHIÊN BẢN 5
Những thay đổi chính của FSSC 22000 phiên bản 5
Giới thiệu
FSSC 22000 đã cập nhật phiên bản 5 vào ngày 3 tháng 6 năm...
Hàng giả là gì
Sản xuất, phân phối hàng giả thực phẩm không chỉ là hành vi lừa dối người tiêu dùng mà còn tiềm ẩn nhiều nguy...
Quản lý kho trong phòng xét nghiệm
Tại sao phải quản lý kho tốt
Một khu vực kho có tổ chức và sạch sẽ và là điều thiết yếu để lưu trữ,...
Lựa chọn hành động khắc phục
Có rất nhiều lý do cho thấy việc sửa chữa những điều không suôn sẻ là ý tưởng tồi. Trước khi sửa chữa hay...
Bạn có cho phép nhân viên mắc sai lầm
Có câu: Nói cho tôi biết thì tôi sẽ nhớ được một giờ, chỉ cho tôi thấy thì tôi sẽ nhớ một ngày nhưng...
GIỚI THIỆU GMP
Giới thiệu GMP
GMP -Good Manufacturing Practices - thực hành sản xuất tốt áp dụng cho các nhà sản xuất thực phẩm, dược phẩm, mỹ phẩm và...
Lấy mẫu vệ sinh công nghiệp
Trong các nhà máy chế biến, kiểm soát lây nhiễm chéo là việc cần làm để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm....
Biểu đồ phân tích dữ liệu ma trận MDAC
Biểu đồ phân tích dữ liệu ma trận (MDAC- Matrix Data Analysis Chart). Được sử dụng để xác định mối quan hệ của các...
