6 bước đơn giản để tiêu chuẩn hóa công việc hiệu quả
Tiêu chuẩn hóa công việc là phương pháp thiết lập sự nhất quán trong một công đoạn. Nó bao gồm chi tiết về trình...
Lấy mẫu vi sinh bề mặt nên kiểm vi khuẩn nào
Trong nhà máy thực phẩm, việc đảm bảo an toàn và chất lượng sản phẩm là ưu tiên hàng đầu. Để biết môi trường...
Cách kiểm soát động vật gây hại đúng cách cho nhà máy thực phẩm
Phát hiện gián trong nhà máy, nhiều người chọn cách diệt ngay lập tức. Cách này tuy phổ biến nhưng lại đầy rủi ro...
Nước vệ sinh nhà xưởng loại nào mà chẳng giống nhau?
Nước vệ sinh nhà xưởng loại nào mà chẳng giống nhau?. Bạn có chắc nguồn nước bạn đang dùng để rửa thiết bị, vệ...
3 ví dụ về chuẩn hóa quy trình
Khi nói đến chuẩn hóa, nhiều người chỉ nghĩ đơn giản là viết ra các quy định. Nhưng thực ra, nó chính là chìa...
Hệ Thống Làm Sạch Tại Chỗ (CIP) Cứ Bật Lên là Sạch?
Hệ thống Làm sạch Tại chỗ (Clean-in-Place – CIP) có khả năng làm sạch tự động, cho các thiết bị công nghệ mà không...
Cách Tránh nhiễm chéo bằng mã màu trong nhà máy thực phẩm
Nhiễm chéo là thuật ngữ chỉ việc nhiễm chéo từ nơi dơ đến nơi sạch mà dụng cụ vệ sinh là người vận chuyển...
Mã hóa dụng cụ vệ sinh bằng màu sắc chỉ để làm đẹp?
Mã hóa dụng cụ vệ sinh bằng màu sắc chỉ để làm đẹp? Đằng sau những màu sắc đó là cả một chiến lược...
Cách xử lý hàng lỗi Rủi ro khi coi nhẹ quản lý tái chế
Bạn đã từng thấy cảnh này trong nhà máy sản xuất chưa? Công nhân pha một mẻ nguyên liệu lớn theo công thức chuẩn....
Cấu trúc mới của ISO 15189:2022
Cấu trúc mới của ISO 15189:2022 đã đặt ra nhiều câu hỏi cho các phòng xét nghiệm về ý nghĩa thực sự đằng sau...
