Tập trung vào chất lượng
Không ai sinh ra đã có thiên hướng hoặc kỹ năng lãnh đạo, quản lý giỏi. Để trở thành một lãnh đạo giỏi, bạn...
Xây dựng nhóm tự quản
Đặc điểm của nhóm tự quản
Các nhóm tự quản là những hoạt động độc lập, đặc điểm của nhóm là chịu trách nhiệm cho...
Quản lý sự thay đổi
Quản lý sự thay đổi là yêu cầu cần thực hiện trong ISO 22000 (mục 6.3) và FSSC 22000 (mục 2.5). Khi từ trạng...
Mối nguy an toàn thực phẩm từ góc nối sàn tường
Khi xây dựng nhà máy thực phẩm, có một chi tiết thiết kế nhỏ nhưng cực kỳ quan trọng. Đó là các góc nối...
Các loại rủi ro trong doanh nghiệp
Mọi doanh nghiệp hoạt động đều hướng tới mục tiêu tạo ra lợi thế cạnh tranh và đem lại giá trị tăng cho khách...
Hướng dẫn áp dụng ISO 15189 yêu cầu 7.2 Trước xét nghiệm Phần 1
Bài giảng ISO 15189 và hướng dẫn áp dụng ISO 15189 yêu cầu 7.2 Trước xét nghiệm Phần 1. Hướng dẫn và giải thích...
Mối nguy an toàn thực phẩm từ việc bố trí thiết bị sai
Nhiều nhà máy thực phẩm chọn cách bố trí thiết bị thật sát nhau để tiết kiệm diện tích và giảm chi phí đầu...
Bí kíp đàm phán giá tốt mà vẫn đảm bảo chất lượng sản phẩm
Bí kíp đàm phán giá tốt mà vẫn đảm bảo chất lượng sản phẩm. Hãy thực hiện một số việc sau đây.
Chuẩn bị trước...
Lấy mẫu vệ sinh công nghiệp có nên kiểm men mốc
Lấy mẫu vệ sinh công nghiệp có nên kiểm men mốc. Câu trả lời là có để chủ động ngăn ngừa sự hư hỏng...
Thực phẩm Halal
Halal theo tiếng Ả rập có nghĩa là hợp pháp hay hợp quy (được phép) chỉ về quy chuẩn tôn giáo mang tính phù hợp về chuẩn mực và...
