Luật Hiện đại hóa An toànThực phẩm (FSMA) của Mỹ
Luật Hiện đại hóa An toàn Thực phẩm (FSMA) của Mỹ, đã được Tổng thống Obama ký ban hành vào ngày 4/1/2011 với mục...
Nên chọn ISO 22000 hay FSSC 22000 cho doanh nghiệp?
Nên chọn ISO 22000 hay FSSC 22000 cho doanh nghiệp?. Tìm hiểu điểm giống, khác nhau để chọn hệ thống quản lý an toàn...
Tư vấn vận hành doanh nghiệp thương mại
Trong bối cảnh cạnh tranh ngày càng khốc liệt, các doanh nghiệp thương mại cần tối ưu vận hành để tăng hiệu quả kinh...
Những thay đổi chính của FSSC 22000 Phiên bản 6.0
FSSC 22000 phiên bản 6 ban hành vào tháng 4 năm 2023 thay thế phiên bản 5.1. Yêu cầu Nâng cấp bắt buộc từ...
Tiêu chuẩn HACCP
Tiêu chuẩn HACCP, Từ HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) là Phân tích mối nguy và điểm kiểm soát tới hạn).
HACCP là gì
Là những...
Tư vấn HACCP
Tiêu chuẩn HACCP là gì
HACCP là từ viết tắt của Hazard Analysis and Critical Control Point trong tiếng Anh và có nghĩa là “hệ...
Hướng dẫn áp dụng ISO 15189 yêu cầu 7.2 Trước xét nghiệm Phần 1
Bài giảng ISO 15189 và hướng dẫn áp dụng ISO 15189 yêu cầu 7.2 Trước xét nghiệm Phần 1. Hướng dẫn và giải thích...
Cách lấy mẫu thực phẩm
Trong kiểm nghiệm vi sinh, công đoạn lấy, vận chuyển và bảo quản mẫu mặc dù được thực hiện bên ngoài phòng kiểm nghiệm...
Vật liệu đóng gói thực phẩm
Vật liệu đóng gói thực phẩm đóng vai trò quan trọng trong việc bảo vệ thực phẩm khỏi bị hư hỏng và nhiễm bẩn. Sử...
Kỹ năng thương lượng P9
Đánh giá trạng thái thương lượng
Khi thương lượng phải biết lắng nghe, quan sát cẩn thận, bạn phải luôn tỉnh táo trước diễn tiến...
