Thử nghiệm METHYL RED
Thử nghiệm METHYL RED để kiểm tra khả năng của vi sinh vật lên men glucose tạo các sản phẩm cuối mang tính acid...
Sự khác biệt giữa tài liệu và hồ sơ
Bạn có biết 95% các doanh nghiệp thành công đều có quy trình quản lý Tài liệu và Hồ sơ hiệu quả. Điều này...
Thử nghiệm tính di động
Thử nghiệm tính di động để xác định xem một vi sinh vật có khả năng di động hay không. Giúp phân biệt Salmonella...
Yếu tố tạo nên một nhóm làm việc hiệu quả
Làm việc theo nhóm là nền tảng cho tất cả các phương thức quản lý thành công. Quản lý tốt các nhóm làm việc...
Các công cụ cải tiến của Lean Manufacturing
Áp dụng các công cụ cải tiến của Lean Manufacturing, nhằm loại bỏ lãng phí. Các công ty có thể lựa chọn các công...
Pha chế môi trường nuôi cấy vi sinh vật
Pha chế môi trường nuôi cấy vi sinh vật. Hướng dẫn tiếp nhận, bảo quản và sử dụng môi trường, hóa chất, thuốc thử...
ISO 21528-2:2017 |Detection Enterobacteriaceae by Colony-count method
ISO 21528-2:2017 Vi sinh vật trong thực phẩm và thức ăn chăn nuôi -Phương pháp phát hiện và định lượng Enterobacteriaceae.
Phần 1: Kỹ thuật đếm...
Lấy mẫu vệ sinh công nghiệp
Trong các nhà máy chế biến, kiểm soát lây nhiễm chéo là việc cần làm để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm....
TCVN ISO/TS 22002-1: 2013
TCVN ISO/TS 22002-1:2013
ISO/TS 22002-1:2009
CHƯƠNG TRÌNH TIÊN QUYẾT VỀ AN TOÀN THỰC PHẨM - PHẦN 1: CHẾ BIẾN THỰC PHẨM
TCVN ISO/TS 22002-1:2013 hoàn toàn tương...
Gemba walk là gì
Gemba walk là một thực hành "đi và xem" với mục đích để hiểu điều kiện hiện tại của một quá trình sản xuất...
