Thực hành vệ sinh tốt là gì
Thực hành vệ sinh tốt là gì (GHP- good hygiene practice). Là mọi thực hành về các điều kiện và biện pháp cần thiết...
Hệ thống tài liệu FSSC 22000 V5
Hệ thống tài liệu FSSC 22000 V5 bao gồm các đề mục như bên dưới
Đây là toàn bộ các tài liệu cơ bản, tùy...
Điểm mới trong nghị định 15/2018/NĐ-CP
Nghị định 15/2018/NĐ-CP thay thế Nghị định số 38/2012/NĐ-CP hướng dẫn một số điều của Luật An toàn thực phẩm do Chính phủ ban...
Giá tư vấn FSSC 22000
Giá tư vấn FSSC 22000 bao nhiêu là điều doanh nghiệp còn phân vân trước khi thực hiện. Tùy theo mô hình, ngành sản...
TCVN 12391:2018 đánh giá thời hạn sử dụng thực phẩm
TCVN 12391:2018 đánh giá thời hạn sử dụng thực phẩm tương đương ISO 16779:2015
Phạm vi áp dụng
Tiêu chuẩn này quy định các phương pháp...
Thực phẩm Halal
Halal theo tiếng Ả rập có nghĩa là hợp pháp hay hợp quy (được phép) chỉ về quy chuẩn tôn giáo mang tính phù hợp về chuẩn mực và...
Truy xuất nguồn gốc thực phẩm
Truy xuất nguồn gốc thực phẩm là một công cụ lưu trữ hồ sơ cho phép theo dõi các mặt hàng thực phẩm cụ...
Hướng dẫn công bố sản phẩm nhập khẩu
Hướng dẫn công bố sản phẩm nhập khẩu
Theo nghị định 15/2018/NĐ-CP hướng dẫn một số điều về luật an toàn thực phẩm, các sản...
NHỮNG THAY ĐỔI CHÍNH CỦA FSSC 22000 PHIÊN BẢN 5
Những thay đổi chính của FSSC 22000 phiên bản 5
Giới thiệu
FSSC 22000 đã cập nhật phiên bản 5 vào ngày 3 tháng 6 năm...
Quy định an toàn thực phẩm của Mỹ
Quy định an toàn thực phẩm của Mỹ. Vì Hoa Kỳ đã là thành viên của CAC từ năm 1963. Các nhà lập pháp...
