GIỚI THIỆU GMP
Giới thiệu GMP
GMP -Good Manufacturing Practices - thực hành sản xuất tốt áp dụng cho các nhà sản xuất thực phẩm, dược phẩm, mỹ phẩm và...
Hành trình an toàn thực phẩm từ trang trại đến bàn ăn
Hành trình an toàn thực phẩm từ trang trại đến bàn ăn. An toàn thực phẩm là điều cần thiết để bảo vệ sức...
Biểu đồ Pareto
Biểu đồ Pareto là một trong những 7 công cụ quản lý chất lượng thường xuyên sử dụng. Nhằm tìm nguồn lỗi phổ biến...
Hướng dẫn áp dụng ISO 17025 yêu cầu 7.9 Khiếu nại
Bài giảng ISO 17025 và hướng dẫn áp dụng ISO 17025 yêu cầu 7.9 Khiếu nại. Hướng dẫn và giải thích chi tiết cách...
Chỉ số OEE bao nhiêu là tốt
Chỉ số OEE bao nhiêu là tốt. Mọi người muốn hoặc yêu cầu OEE càng cao càng tốt, với mục tiêu dài hạn lý...
Quy trình kiểm soát chất gây dị ứng trong thực phẩm
Nhiễm chéo xảy ra khi chất gây dị ứng vô tình nhiễm vào sản phẩm trong quá trình sản xuất. Có thể tránh hoặc...
FRACAS là gì
FRACAS là một quy trình cung cấp cho các tổ chức phương pháp báo cáo, phân loại và phân tích các lỗi, cũng như lập...
Kiểm soát chất lượng xét nghiệm
Kiểm soát chất lượng là yêu cầu 5.6.1. của ISO 15189:2012
Phòng xét nghiệm phải thiết kế các quy trình kiểm soát chất lượng xác nhận...
Rửa tay đúng cách trong nhà máy thực phẩm
Rửa tay đúng cách là một bước quan trọng để giảm thiểu nguy nhiễm chéo. Là một trong những tuyến phòng thủ đầu tiên...
Sản xuất đáp ứng nhanh-(Quick Response Manufacturing –QRM)
Tổng quan
Sản xuất đáp ứng nhanh (Quick Response Manufacturing –QRM) được Rayan Suri phát triển năm 1998. QRM có nghĩa là đáp ứng nhanh...
